- ເຕົ້ານົມໄກ່ - 320 ກຼາມ
- ມັນຕົ້ນ - 350 ກຼາມ
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ
- Carrot - 1 ຊິ້ນ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 4 ຊິ້ນ
- Parsley - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ແປ້ງ - 500 ກຼາມ (400 g - ໃນ dough, 100 g - ສໍາລັບ croaking)
- ໄຂ່ຂອງໄກ່ - 4 ຊິ້ນ (2 - ໃນ dough, 2 - plaster)
- ້ໍານົມ - 1 ແກ້ວ (1/3 - ໃນ dough, 2/3 - ໃນການເຄືອບ)
- ນ້ໍາມັນພືດ - 1 ລິດ
- ດິນເຜົາຊິນ - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ເມັດສີດໍາສີດໍາ - - ເພື່ອລົດຊາດ
ເຕົ້ານົມໄກ່ຖືກລ້າງແລະປຸງແຕ່ງ. ມັນຕົ້ນແມ່ນເຮັດຄວາມສະອາດ, ຕັດອອກເປັນ cubes ແລະກໍານົດໃຫ້ແຕ່ງກິນ. ໃນມັນຕົ້ນ, ແລ້ວຕື່ມສອງໄຂ່, ເກືອແລະ pepper. ພວກເຮົາປ່ຽນເປັນອັນບໍລິສຸດ. ພວກເຮົາເພີ່ມ້ໍານົມພຽງເລັກນ້ອຍໃນມັນຕົ້ນ, mashed. ຕື່ມການ flour ກັບປະສົມມັນຕົ້ນ, ມັນຕົ້ນ. ຂັດຂີ້ຝຸ່ນແຫນ້ນ. ໄກ່ຕົ້ມຈົນກວ່າອ່ອນໂຍນ, ມີດລະອຽດ. ໃນເຕົາຂວດອົບອຸ່ນນ້ໍາມັນຜັກ, ຈົ່ງຖິ້ມມັນຜັກທຽມທີ່ດີ. ຫຼັງຈາກສອງນາທີ, ເພີ່ມຜັກທຽມຜັກທຽມຜັກບົ່ວ. ຈີ່ຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວແມ່ນຈະແຈ້ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມໄກ່, ປະສົມແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບ 5 ນາທີອີກຕໍ່ໄປໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຫຼັງຈາກຫ້ານາທີທີ່ກໍານົດ, ຕື່ມການ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນໃນການແຊ່ frying. ພວກເຮົາແຕ່ງກິນອີກຫ້ານາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຕື່ມຫມາກເລັ່ນງາມ, ສີຂຽວແລະ pepper ດິນເພື່ອແຊ່. ຂີ້ເຫຍື້ອໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາຫມາກເລັ່ນແມ່ນກຽມພ້ອມ. ຖອດແຊ່ຂົ້ວທີ່ກຽມພ້ອມຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເຢັນໃຫ້ອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ໃນເຕົາແຍກ, ຕີສອງໄຂ່ແລະ 2/3 ຈອກນົມ. ການແຜ່ຂະຫຍາຍພື້ນທີ່ເຮັດວຽກໂດຍທົ່ວໄປດ້ວຍທາດແປ້ງ. ພວກເຮົາເລືອກເອົາສິ້ນຂອງ dough, ພວກເຮົາປະກອບເປັນບານຈາກມັນ. ຈາກບານທົດສອບ, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ cake ມີເສັ້ນຜ່າກາງປະມານ 7 ຊມ, ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ເລັກນ້ອຍ stuffing ສຸດ cake ໄດ້. ພວກເຮົາລວບຂີ້ເຫຍື້ອ. ເອົານ້ໍານົມໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍານົມໄຂ່. ພວກເຮົາມ້ວນໃນ flour. ໃນເຕົາອົບທີ່ເລິກ, ພວກເຮົາເອົານ້ໍາມັນຕົ້ມນ້ໍາມັນນຶ່ງລິດ, ພວກເຮົາເອົານ້ໍາມັນໃສ່ນ້ໍາມັນຕົ້ມ. ພວກເຮົາແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ, ກະແຈກກະຈາຍໃສ່ກະດາດ. Pies ແມ່ນກຽມພ້ອມ! ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າທັງອົບອຸ່ນແລະເຢັນ. ມັນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາ - ມີບາງປະເພດຊອດ. Bon appetit!
ເຄື່ອງດື່ມ: 8