- ເຊື້ອໄວຣັດໄວສະກັດ - 10 ກຼາມ
- flour wheat - 600 ກຼາມ
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 30 ກຼາມ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 40 ມິນລິລິດ
- ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- Butter - 250 ກໍາ
- ນ້ໍາເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- Tilapia - 600 ກຼາມ
- ຜັກບົ່ວແດງ - 2 ຊິ້ນ
- ໄຂ່ໄກ່ - 1 ຊິ້ນ
ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການກະກຽມຂອງ dough ໄດ້. ປົນນ້ໍາມັນເບີທີ່ມີນ້ໍາອຸ່ນ (ປະມານ 200 ມິນລິລິດ), ພວກເຮົາກໍາຈັດແປ້ງ, ເກືອແລະເຊື້ອລາ. Knead dough ໄດ້. ຂ້າພະເຈົ້າສະເຫມີແຕ່ງກິນເປັນ dough pie ໃນວິທີການນີ້ - ມັນພຽງແຕ່ງາມ, ບໍ່ຕິດກັບມືຢູ່ໃນທຸກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາດໍາເນີນການກັບການທົດສອບໃນແບບປົກກະຕິ: ໃສ່ໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາ knead ກັບມືຂອງພວກເຮົາແລະອອກສໍາລັບອີກເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. Tilapia ອ່ອນ fry ໃນນ້ໍາ - ຕົວຢ່າງ 2-3 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຕັດເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍສໍາລັບການຕື່ມ. dough ແບ່ງອອກແມ່ນແບ່ງອອກເປັນສອງພາກສ່ວນກັນ. ສ່ວນຫຼາຍຂອງມ້ວນແລະເອົາໃສ່ໃນແຜ່ນເຈາະ, ເທິງສຸດພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍ stuffing - ຕ່ອນຂອງປາແລະຜັກບົ່ວ. ທ່ານສາມາດກະຈາຍຄີມສົ້ມຫຼືຊອດອື່ນ ໆ - ແຕ່ນີ້ແມ່ນທາງເລືອກອື່ນ. Solim ກັບລົດຊາດ. ສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ dough, ຕາມທີ່ທ່ານໄດ້ຄາດເດົາແລ້ວ, ແມ່ນຖືກວາງຢູ່ເທິງສຸດຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນ. Zalepllyaem edge ເຮັດໃຫ້ຫົວຂອງມັນຂື້ນກັບໄຂ່ທີ່ຖືກຕີ. Bake ສໍາລັບ 25-30 ນາທີໃນ 190 ອົງສາ, ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາອອກ, lightly ເຢັນ, ຕັດແລະຮັບໃຊ້. Bon appetit! :) ໂອ້ຍ, ແລ້ວ drooling ...
ອາຫານ: 10