pilavs ຕຸລະກີໃນ cuisine ຕຸລະກີ, pilavs ໄດ້ຮັບຜິດຊອບເປັນອາຫານຂ້າງ, ເຊິ່ງສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບໃຊ້ດ້ວຍແກງຕ່າງໆຫຼືພຽງແຕ່ມີນົມສົ້ມ. ສູດນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດແລະພໍໃຈ. ຖ້າທ່ານໄດ້ພະຍາຍາມທັງຫມົດ plov ຈາກເຂົ້າ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນເວລາທີ່ຈະທົດລອງກັບ bulgur. ໂດຍສະເພາະໃນປັດຈຸບັນມັນສາມາດຊື້ໄດ້ໃນເກືອບທຸກໆຮ້ານສັບພະສິນຄ້າຫຼືຮ້ານອອນໄລນ໌. ປະສົບຜົນສໍາເລັດທົດລອງ!
ສ່ວນປະກອບ:- ໄກ່ໄກ່ 300 ກໍາ
- Bulgur 250 ກໍາ
- Chickpeas (ຜັກໄກ່) 200 ກໍາ
- ນ້ໍາ 500 ມົນ
- ຜັກບົ່ວ 1 ຊິ້ນ
- ມັນຝະລັ່ງນ້ໍາມັນບໍ່ມີນ້ໍາ 30 ມລ
- Salt extra 1 pinch
- 1 ເມັດຜັກທຽມ 1 ເມັດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກຽມກະສອບຈາກ bulgur, ກະກຽມ chickpeas, bulgur, ນ້ໍາ, ໄກ່ໂດຍບໍ່ມີກະດູກ (fillets), ຜັກບົ່ວ, ນ້ໍາດອກໄມ້ sunflower ສໍາລັບ frying, ເກືອ, pepper ກັບລົດຊາດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ໄກ່ເຜັດແຕງກ່ອນຕົ້ມ, ແບ່ງອອກເປັນຕ່ອນແລະຈີ່ກັບຜັກບົ່ວ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ພວກເຮົາເອົາອອກ bulgur ໃຫ້ພວກເຂົາແລະ fry ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈົນກ່ວາ bulgur absorbs ທັງຫມົດຂອງແຫຼວ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ເພີ່ມຜົ້ງໄກ່, ເກືອ, ຫມາກພິກເພື່ອປຸງແຕ່ງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ຈົ່ງໃສ່ນ້ໍາ, ປົກຄຸມດ້ວຍຝາປິດແລະແຕ່ງກິນໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງໃນເວລາ 25 ນາທີ. ໃນຂະບວນການດັ່ງກ່າວ, ພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ຍົກຝາ, ພວກເຮົາບໍ່ຮູ້ຫຍັງເລີຍ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ການສະແດງສໍາເລັດແລ້ວສົມບູນ. ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້, ຄວນແນະນໍາໃຫ້ມີນ້ໍາຫອມຂີ້ເຫຍື້ອ. Bon appetit!