- ເນື້ອງົວ - 450 ກຼາມ
- ຜົງຜັກທຽມ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- Ground Cumin - 1/2 Teaspoon
- ຫມາກເລັ່ນທີ່ມີສີຂຽວ - 300 ກຼາມ (ຜັກຂັດດ້ວຍແກ່ນແລ້ວ)
- ຄີມສົ້ມ - 3/4 ຈອກ
- ເນີຍແຂງ Monterey Jack ຫຼື Cheddar - 1 ແກ້ວ
- ສໍາລັບ pasta: spaghetti - 200 ກຼາມ
- ເນີຍແຂງ Monterey Jack ຫຼື Cheddar - 1/3 ແກ້ວ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ
- ເກືອ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ຜົງຜັກທຽມ - 1/4 ຖ້ວຍກາເຟ
Preheat ເຕົາອົບກັບ 175 ອົງສາ. ຕົ້ມ spaghetti ຕາມຄໍາແນະນໍາໃນຊຸດ. ລ້າງນ້ໍາ. ໃນໂຖປັດສະວະໃຫຍ່, ຕີໄຂ່, ເນີຍແຂງ, ເກືອແລະຜັກທຽມ. ຕື່ມ spaghetti, stir. ເອົາ spaghetti ໃນອາຫານ baking, ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ໃນຂະນະດຽວກັນຄວາມຮ້ອນຂອງແກງຂົ້ວໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເພີ່ມເນື້ອງົວ, ປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 8 ຫາ 10 ນາທີ, ຕົ້ມຊີ້ນແຮ່ທາດແລະ stirring ບາງຄັ້ງ. ລະດູທີ່ມີ 1 ບ່ວງກາເຟຜັດຜັກທຽມ, 1/2 ບ່ວງກາເຟເກືອແລະ cumin. ເພີ່ມຫມາກເລັ່ນ. ເອົາໄປຕົ້ມ, ແຕ່ງກິນເວລາ 3 ຫາ 5 ນາທີ, ຈົນກ່ວາສ່ວນຫຼາຍຂອງແຫຼວຈະຫາຍໄປ, stirring ບາງຄັ້ງ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ 2 ບ່ວງປະສົມບົວ. ເພີ່ມຄີມສົ້ມກັບຊີ້ນທີ່ມີນ້ໍາແຮ່ທີ່ຍັງເຫຼືອ, ໃສ່ຢູ່ເທິງຂອງ spaghetti. ງາມ 1 ຈອກເນີຍແຂງຈາກປາຍ, ເຮັດໃຫ້ເສັ້ນຂອບ 5 ຊມຢູ່ແຄມ. ເອົາຊີ້ນງົວສະຫງວນຢູ່ໃນສູນ. ຈືນໃນເຕົາອົບໃນ 15 ນາທີ. ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ.
ອາຫານ: 4