- ແຄລອດ - 3 ຊິ້ນ
- turnip-3 ຊິ້ນ
- ຕື້ນ - 1 ຊິ້ນ
- bulb - 1 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 8 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ນ້ໍາ - 450 milliliters
- ຈໍານວນຂອງ broth ໄກ່ - 1 ຊິ້ນ
- ເຂົ້າ - 300 ກຼາມ
- ເຫລົ້າຂາວຂາວແຫ້ງ - 100 ມິນລິລິດ
- Garni Bouquet - 1 ຊິ້ນ
- ຄີມ - 100 ມິນລິລິດ
- ເມັດ flax - 40 ກຼາມ
ເອົາຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກຕົ້ມເຂົ້າຈີ່. ຕື່ມຜັກທຽມ, ປົນກັນ, ກວມເອົາແລະຈືນ 4 ຫາ 5 ນາທີຈົນກ່ວາຜັກຕ່າງໆອ່ອນໆ. ໃສ່ໃນໂຖເຂົ້າຈອກ 4 ບ່ວງນ້ໍາມັນເວີເຂົ້າໄປໃນແຊ່ດຽວກັນ, ໃສ່ຜັກບົ່ວ, ເກືອ, ພິກແລະເຂົ້າຈີ່ 1 ຫາ 2 ນາທີ. ຕື່ມເຂົ້າ, stir, ຈືນຈົນກ່ວາໂປ່ງໃສ. ງາມໃນເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້, ແລະ stir ຈົນກ່ວາທັງຫມົດແມ່ນໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ໂດຍເຂົ້າ. ເຮັດໃຫ້້ໍາເຜີ້ງໄກ່ຈາກ cube ແລະນ້ໍາ. ເພີ່ມ bouquet ຂອງ garnishes ແລະ 1/4 broth ໄກ່ເຂົ້າ 1. ສະກັດຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຈົນກ່ວາທັງຫມົດນີ້ຖືກດູດຊຶມເຂົ້າເຂົ້າ. ເຮັດແນວນີ້ 3 ຄັ້ງຫຼາຍກວ່າ, ຈົນກວ່າທ່ານຈະໃຊ້ຊີ້ນໄກ່ທັງຫມົດຖືກນໍາໃຊ້, ສະເຫມີ stirring constantly. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າເບື່ອທີ່ສຸດ, ແຕ່ມັນເປັນຄວາມລັບຂອງ risotto. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມສີຄີມແລະປົນກັນດີ. ດຶງອອກຈາກ bouquet ຂອງ garnishes, ເພີ່ມຜັກ, ປົນກັນ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຫນ້ອຍລົງ, ແລະອອກຈາກສອງສາມນາທີ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ເຂົ້າຈີ່ແກງໃນແກງທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາມັນພາຍໃຕ້ຝາ. ໄລຍະເວລາອອກມາ. ໃນເວລາທີ່ເຂົາເຈົ້າເລີ່ມຕົ້ນໂດດ, ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນກຽມພ້ອມ. ຕື່ມການເມັດພືດ flax ໃນ risotto ໄດ້, ປົນກັນດີ. ເຮັດແລ້ວ.
ເຄື່ອງດື່ມ: 6