- ນ້ໍາ - 2 ຈອກ
- ເຂົ້າສາລີ bulgur - 1 ຈອກ
- ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງສີແດງ - 2 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 1/2 ຖ້ວຍ
- ຜັກ mutton - 400 ກຼາມ
- spinach-2 cups
ເອົາ 2 ຈອກນ້ໍາໃຫ້ເປັນຕົ້ມແລະເພີ່ມ bulgur. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະໃຫ້ຢືນຢູ່ປະມານ 30 ນາທີຈົນກວ່າຈະອ່ອນລົງ. ລ້າງນ້ໍາຜ່ານເກົ້າອີ້ທີ່ດີ, ເຮັດໃຫ້ bulgur ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່. ໃນເວລາດຽວກັນ, ຈືນເຂົ້າຈີ່ໃສ່ກ໊າຊຕ່ໍາຫຼືຢູ່ໃນເຕົາອົບ, ມັກປ່ຽນເປັນເວລາ 8 ຫາ 16 ນາທີ. ເອົາໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະ, ໃຫ້ກວມເອົາມັນຢ່າງແຫນ້ນຫນາດ້ວຍຖົງພາດສະຕິກ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນ. ປອກເກັດ pepper ຈາກ peel ແລະແກ່ນ. ຂຸດຫມາກພິກ. ໃນຊອດຂະຫນາດນ້ອຍ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ 1/2 ຈອກຂອງມັນເບີໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຈືນແກງຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ, ປະມານ 3 ນາທີ. ໃສ່ຜ້າຂົນຫນູເຈ້ຍແລະລະດູທີ່ມີເກືອ. ຕື່ມຣາວກັບແກງ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມແລະ 2 ບ່ວງນ້ໍາມັນໃນເຕົາທີ່ມີ bulgur croup ແລະປະສົມ. ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper, ໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.
ອາຫານ: 4