ຊອດເນັ້ນຫນັກເຖິງລົດຊາດຂອງອາຫານໂດຍອີງໃສ່ສິ່ງທີ່ໃຊ້ສໍາລັບເຊຟໂລນ, ສູດສໍາລັບການກະກຽມຂອງມັນແຕກຕ່າງກັນ. ມື້ນີ້ພວກເຮົາກໍາລັງກະກຽມຍັງໄກ່ສໍາລັບຊີ້ນ. ຊອດນີ້ຈະບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ທ່ານບໍ່ສົນໃຈ. ຄວາມສະຫວ່າງຂອງສີ, ກິ່ນຫອມ, ເນັ້ນຫນັກໃສ່ລົດຊາດຂອງອາຫານ - ມັນບໍ່ແມ່ນຄຸນງາມຄວາມດີທັງຫມົດຂອງຊອດນີ້. ສູດນີ້ແມ່ນສະເພາະແລະບໍ່ສາມາດຕໍ່ຕ້ານໄດ້. ບາງຄັ້ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈະສາມາດແກ້ສູດສູດ sauce ກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ, ແຕ່ສູດນີ້ແມ່ນການຈັດລຽງດີ. ຂ້າພະເຈົ້າຈະບໍ່ຊັກຊວນໃຫ້ທ່ານສໍາລັບການປຸງແຕ່ງທີ່ຍາວນານ! ມີລົດຊາດຫຼາຍ.
ສ່ວນປະກອບ:- ຜັກບົ່ວ 1 ຊິ້ນ
- ເມັດ 50 ກໍາ
- ເກືອ 4 ກໍາ
- ຄີມ 250 ມົນ
- ຜົງປິກສີດໍາ 4 ກໍາ
- ນ້ໍານາວ 3 tbsp. l
- ທາດແປ້ງເມັດ 1 tbsp. l
- Heres 80 ml
- ດິນແດງ 5 ກໍາ
- Carrot 1 pc
- ນ້ໍາຕານຜັກ 300 ມົນ
- Leeks 1 pc
- ຜັກທຽມ 1 ຜັກທຽມ
- Thyme (Thyme) ແຫ້ງ 2 ກໍາ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກຽມໄຂ່, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ນ້ໍາມັນ, ນ້ໍາ,
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ຜັກບົ່ວນ້ອຍໆ. ຈືດມັນເບີແລະສີນ້ໍາຕານຜັກບົ່ວຈົນກ່ວາທອງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 saffron ດິນທີ່ງາມ 2 ບ່ວງນ້ໍາຮ້ອນແລະອອກສໍາລັບ 15 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຕັດທຽນເຂົ້າແຫວນບາງໆແລະຂຸດນ້ໍາຕົ້ມເພື່ອເຮັດໃຫ້ຄວາມຂົມຂື່ນຫາຍໄປ. ຫຼັງຈາກ 5 ນາທີ, ຈົມນ້ໍາ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ໃຫ້ຄວາມກະຕັນຍູຂອງແຄລອດໄດ້ດີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 Chop ຜັກທຽມ. ຕື່ມຜັກທຽມແລະ thyme ກັບຜັກບົ່ວ. Pour ເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້. ຖືເວລາ 15 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ຕື່ມການ leeks ແລະ carrots. Stir.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ຕື່ມ້ໍາເຜີ້ງຜັກ. Stew ກັບ lid ປິດສໍາລັບ 20 ນາທີ.
- Step 9 Dilute 1 tbsp. l cornstarch ໃນ 2 tbsp. l ນ້ໍາເຢັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ມະຫາຊົນຜັກເພື່ອເຢັນແລະຂີ້ເຫຍື້ອ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 11 ເອົາຜັກທຽມທີ່ຂີ້ຝຸ່ນເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນເຕົາຂວດ. ຕື່ມການ saffron ລະລາຍ, ນ້ໍານາວ. Stir.
- ຂັ້ນຕອນທີ 12 ຕື່ມຄີມ. Stir. ງາມ້ໍາຕານນ້ໍາໃນ trickle ບາງ. ແຕ່ງກິນ stirring ສໍາລັບ 5 ນາທີ. ເກືອ. Pepper
- ຂັ້ນຕອນທີ 13 ພ້ອມແລ້ວທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຮ້ອນກັບຊີ້ນ. ໃນຍັງຜັກສະຫລັດ, ທ່ານສາມາດຫລຸດຊີ້ນທີ່ມີຜັກ.