- ປາທູນາສົດ - 6 ຊິ້ນ
- coriander bunch-1 Piece
- ມີນ້ໍາຈືດນ້ອຍໆ - 1 ຊິ້ນ
- ປູນຂາວ - 1 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 4 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ເກືອ, pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
ໃນອາຫານ, ງາມ 4 ບ່ວງນ້ໍາ olive, 1 ນ້ໍາປູນຂາວ, ເກືອແລະ pepper. ລ້າງແຫ້ງແລະຕັດ 1 ຊໍ່ແກງແລະ 1 ເມັດທຽມສົດໆ. ຕື່ມໃສ່ອາຫານແລະກະຕຸ້ນ. ການກະກຽມ fillets tuna ສົດ: ລ້າງແລະແຫ້ງດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນອາຫານທີ່ມີ marinade ແລະປົນກັນດີ. ເກືອແລະ pepper ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກວມເອົາທີ່ມີການສຕິກແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ (ນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ມື້ກ່ອນ). ຈູດເຂົ້າຫນົມປັງທີ່ບໍ່ໃກ້ຊິດກັບໄຟ, ແລະຫຼີກເວັ້ນການນໍາມາທອດ.
ເຄື່ອງດື່ມ: 6