ຖ້າທ່ານເຂົ້າໃຈວ່າຄວນເຮັດແນວໃດ, ທ່ານບໍ່ສາມາດສັງເກດເຫັນວ່າການສົນທະນາທັງຫມົດກ່ຽວກັບອັນຕະລາຍຂອງໄຂ່ຫຼືຊີ້ນ, ແບບດຽວກັນຫຼືຄົນອື່ນ, ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບລັກສະນະຂອງອາຫານເສີມ. ແນວຄິດຂອງຜູ້ບໍລິໂພກໃຫມ່ຫຼ້າສຸດໄດ້ຖືກປະຕິບັດຢ່າງຄ່ອຍໆແລະອ່ອນໄຫວກັບປະຊາຊົນ. ເປັນຫຍັງຈຶ່ງກິນຊີ້ນ: ມີແຄລໍລີ່ຈໍານວນຫຼາຍຢູ່ໃນມັນ, ແລະການນໍາໃຊ້ມັນແມ່ນ inhumane ຫມົດສໍາລັບບຸກຄົນທີ່ທັນສະໄຫມແລະພົນລະເຮືອນ. ແລະການຂາດທາດເຫຼັກໃນຮ່າງກາຍສາມາດໄດ້ຮັບການລົບລ້າງດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງເມັດ "magic" ແລະຢາ. ແຕ່ໃນໄລຍະເວລາ, ທ່ານຫມໍໄດ້ເຂົ້າສະຫຼຸບວ່າ microelements ແລະວິຕາມິນຂອງຕົ້ນກໍາເນີດປອມແມ່ນຖືກດູດຊຶມຈາກຮ່າງກາຍຫຼາຍກ່ວາສິ່ງທີ່ເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍຈາກການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນ - ບໍ່ວ່າຈະເປັນຜັກຫຼືຕົ້ນກໍາເນີດຂອງສັດ.
- ຫມູ.
ໃຜເປັນຄົນທໍາອິດທີ່ບໍ່ຍອມຮັບຮູ້ຊີ້ນຫມູແລະປະກາດວ່າມັນເປັນປະເພດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍທີ່ສຸດທີ່ສຸດຂອງຊີ້ນ, ທ່ານກໍ່ບໍ່ສາມາດຖອນມັນໄດ້. ຜູ້ທີ່ເປັນຂອງສາດສະຫນາມຸດສະລິມບໍ່ໄດ້ພິຈາລະນາ. ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ໂຕ້ຖຽງກັນວ່າຊີ້ນຫມູບໍ່ມີຄວາມເທົ່າທຽມກັນເປັນແຫລ່ງທໍາມະຊາດຂອງວິຕາມິນ B6. ນອກຈາກນີ້ທັງຫມົດນີ້, ມັນແມ່ນອຸດົມສົມບູນຫຼາຍໃນທາດເຫຼັກ, magnesium ແລະ phosphorus. ສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຊີ້ນຫມູ, ມີນໍ້າຫນັກປະມານ 100 ກຼາມ, ສາມາດໃຫ້ຮ່າງກາຍປະມານ 40% ຂອງມາດຕະຖານປະຈໍາວັນຂອງສັງກະສີ, ໂດຍບໍ່ມີການມີຢູ່ໃນຮ່າງກາຍທີ່ເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ມັນເປັນສານສັງກະສີທີ່ຍືນຍົງທີ່ໃຫ້ການເສີມສ້າງກະດູກໃນຜູ້ໃຫຍ່ແລະການເຕີບໃຫຍ່ຂອງພວກເຂົາໃນເດັກນ້ອຍ.
ຖ້າພວກເຮົາສົນທະນາກ່ຽວກັບຄຸນນະພາບຂອງຊີ້ນຫມູນີ້, ເປັນໄຂມັນ, ແລ້ວນີ້ບໍ່ແມ່ນຄວາມຈິງ. ໃນຫມູທີ່ມີອາຫານດີ, ບາງສ່ວນຂອງ carcass ມີເນື້ອໃນໄຂມັນທີ່ສູງ, ແຕ່ການນໍາໃຊ້ຫມູທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນບໍ່ແຕກຕ່າງຈາກຊີ້ນໄກ່, ເຊິ່ງແມ່ນອາຫານ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ໄຂມັນສັດແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດໃນປະລິມານທີ່ແນ່ນອນ, ມີຈໍາກັດ. ການຂາດດຸນຂອງມັນສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງສະຖານະຂອງຜິວຫນັງຂອງທ່ານ, ເຊິ່ງສາມາດຫັນທັນທີເຂົ້າໄປໃນສະຫມອງແລະຫຍາບຄາຍແລະລະບົບປະສາດອາດຈະບໍ່ປະສົມປະສານກັບບາງຄັ້ງ.
- Chocolate.
ຫມາກຖົ່ວ Cocoa ໄດ້ຮັບຊື່ສຽງວ່າເປັນ "ຜູ້ຊ່ຽວຊານທາງຈິດໃຈທີ່ດີທີ່ສຸດ", ເນື່ອງຈາກວ່າການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກກະກຽມຢູ່ໃນພື້ນຖານຂອງພວກມັນ stimulates ການຜະລິດ endorphins ໃນສະຫມອງ - "ຮໍໂມນຂອງຄວາມສຸກ". ໃນເວລາທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງສະຫມອງ, endorphins ຊ່ວຍບັນເທົາຄວາມກົດດັນແລະເຮັດໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກມີຄວາມສຸກ.
ອົງປະກອບຂອງໂກເລດມີ flavonoids, ແລະ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນຫຼາຍພຽງແຕ່, antioxidants. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ກາຍເປັນ famous ສໍາລັບຄວາມສາມາດຂອງເຂົາເຈົ້າເພື່ອທໍາລາຍຮາກຟຣີ, ເຊິ່ງເອີ້ນວ່າ catalysts ຂອງຂະບວນການຜູ້ສູງອາຍຸ. ນັກວິທະຍາສາດ, ນັກຄົ້ນຄວ້າຂອງສະຖາບັນໂພຊະນາການຂອງສະຖາບັນວິທະຍາສາດການແພດຂອງລັດເຊຍໄດ້ເຮັດການສຶກສາຈໍານວນຫນຶ່ງແລະສາມາດພິສູດວ່ານໍ້າມັນທີ່ຈໍາເປັນໃນໂກໂກ້ປ້ອງກັນຝາຂອງເສັ້ນເລືອດອອກຈາກໂຄບເຊລັ່ມ. ປະໂຫຍດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຈາກການກິນອາຫານແມ່ນໄດ້ຖືກສະຫນອງໂດຍໂກເລດຂົມຫຼາຍໂດຍບໍ່ມີສານເພີ່ມເຕີມແລະໂດຍບໍ່ມີການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ແລະເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຄຸນນະພາບຂອງໂກເລດມີຫຼາຍທີ່ຈະເວົ້າວ່າສີຂອງມັນ: ສີສີມ່ວງຂອງສີຂີ້ເຖົ່າ, ເນື້ອໃນຂອງ flavonoids ທີ່ສູງຂຶ້ນ.
- ມັນເບີແລະໄຂ່.
ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະທໍາລາຍຄັ້ງແລະສໍາລັບຄວາມຄິດຂອງ cholesterol ທັງຫມົດ, ເຊິ່ງຖືກກ່າວຫາວ່າ clogs ເສັ້ນເລືອດແລະ provokes ພະຍາດ cardiac ສະລັບສັບຊ້ອນແລະຮ້າຍແຮງ. ແນ່ນອນ, ກ່ຽວກັບຝາຂອງເສັ້ນເລືອດ cholesterol, ຖືກຍົກເລີກ, ໃນທີ່ນີ້ທ່ານບໍ່ສາມາດໂຕ້ຖຽງ. ແຕ່ມັນບໍ່ເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍທັງຫມົດຈາກອາຫານ "ອັນຕະລາຍ" ທີ່ໃຊ້ໃນອາຫານ, ບໍ່ແມ່ນແຕ່ໄຂ່ແລະມັນເບີ, ແຕ່ເກີດຂື້ນໃນຂະບວນການທໍາລາຍຄວາມສົມດູນຂອງສານເຄມີໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.
ມັນເບີແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນ B, D ແລະ A, ແລະຍັງມີທາດໂປຼຕຼາຊແລະແຄຊຽມ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບອາຫານເດັກ, ໃນຂະນະທີ່ທຸກປະເພດຜັກບົ່ວ margarine ແທນທີ່ຜະລິດໂດຍອີງໃສ່ໄຂມັນຜັກເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຢ່າງຫນັກຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງເດັກ. ເພື່ອຮັບປະໂຫຍດຈາກມັນເບີ, ເລືອກຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສີເຫຼືອງຊ້ໍາ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນນໍາໃຊ້ນົມຂອງງົວທີ່ລ້ຽງດ້ວຍຫຍ້າສົດແລະບໍ່ມີຫຍ້າແຫ້ງທີ່ມີປະລິມານຫລາຍປະກອບດ້ວຍ beta-carotene. ນີ້ antioxidant ຊ່ວຍຫົວໃຈແລະປອດ.
ໃນຫຼັກການ, cholesterol ໄຂ່ຍັງປອດໄພ. ຖ້າຄົນບໍ່ມີຄວາມຜິດກະຕືລືລົ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະໄດ້ຮັບປະເພດ cholesterol ໃນເລືອດນັ້ນເກືອບຈະສູນເສຍ. ໃນໄຂ່ມີວິຕາມິນ D, E ແລະ phosphorus. ວິຕາມິນອີສາມາດເປັນເຄື່ອງມືທີ່ມີປະສິດຕິຜົນໃນການປ້ອງກັນມະເຮັງເຕົ້ານົມໃນແມ່ຍິງແລະເດັກຍິງ. ທ່ານຫມໍກ່າວວ່າມັນເສີມສ້າງກ້າມເນື້ອຫົວໃຈ. ວິຕາມິນ D, ເຊິ່ງພົວພັນກັບ phosphorus ແລະທາດການຊຽມ, ອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານເພື່ອຮັກສາແຂ້ວແລະກະດູກຂອງທ່ານແຂງແຮງ.