ສະຫຼັດກັບຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວແດງເມື່ອສອງສາມປີກ່ອນພວກເຮົາໄດ້ຖືກຍັບຍັ້ງໂດຍຄໍາທີ່ພົບເລື້ອຍໃນຄໍານິຍາມຂອງຄໍາວ່າ "ເປີເຊັນ". ໃນປັດຈຸບັນເກືອບທຸກຄົນຮູ້ວ່ານີ້ແມ່ນຫມາກໄມ້ທີ່ແປກປະຫຼາດທີ່ເອີ້ນວ່າ avocado. ໃນເວລາທີ່ລາວປາກົດຢູ່ໃນເອີຣົບ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃນລັດເຊຍ, ບໍ່ມີໃຜເຮັດໃຫ້ຄວາມສົນໃຈຂອງລາວ: ປະຊາຊົນບໍ່ສາມາດເຂົ້າໃຈວ່າມັນຄືແນວໃດຫຼືວິທີການກິນໄດ້. ຫນ້າທໍາອິດ, ບໍ່ແມ່ນຈາກຊີວິດທີ່ດີ, ຊາວອິດສະລາເອນໄດ້ເບິ່ງໃກ້ຊິດ - ເວລາທີ່ຫນັກ, ຜະລິດຕະພັນຖືກອອກໃນບັດແລະ coupons, ແລະ avocado ມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າຮັກດີ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຖ້າທ່ານເພີ່ມງອກ Walnut ກັບ pulp ຂອງມັນ. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນມະຫາຊົນທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຄ້າຍຄືກັບມັນ. ຊາວຊາວຢິວທີ່ປະຕິບັດໄດ້ຈັດຕັ້ງປູກຢ່າງເຕັມທີ່ແລະໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະປູກຫມາກຜົນທີ່ເປັນປະໂຫຍດນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບຕົວເອງເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ສໍາລັບການສົ່ງອອກ. ມັນແມ່ນອິດສະຣາເອນທີ່ເປັນຜູ້ສະຫນອງຕົ້ນຕໍຂອງ avocados ກັບລັດເຊຍແລະບັນດາປະເທດອ້ອມຂ້າງ. ໃນປັດຈຸບັນມັນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຫລາຍໃນບັນດາປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍ: avocados ແມ່ນໃຊ້ສໍາລັບການເຮັດຊອດ, ສະຫຼັດ, cocktails, sandwiches ແລະອາຫານອື່ນໆ. ຖ້າທ່ານຍັງບໍ່ໄດ້ກິນຫມາກໄມ້ທີ່ປະເສີດນີ້, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍສະຫຼັດທີ່ມີຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວແດງ. ອາຫານວ່າງອາຫານນີ້ຈະຂໍອຸທອນກັບປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍ.
ສ່ວນປະກອບ:- Avocado 1 pc
- ຜັກບົ່ວຫມູ 0.5 ເມັດ.
- Lemon 05 pcs
- Cilantro ສົດ 0.5 ຊໍ່
- Sesame White 3 tbsp. l
- ນ້ໍາມັນເບີ 3 tbsp. l
- ຫມາກພິກດໍາ 1 ຂີ້ເຫຍື້ອ
- ເກືອ 1 ແຊ່ແຂໍງ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກະກຽມສະຫຼັດ, ເອົາຫົວຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ສີຂຽວສົດ, ຫມາກງາ, ນ້ໍາມັນເວີແລະເຄື່ອງເທດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 Avocado peel, ເອົາກະດູກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນບາງໆ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ມີກິ່ງງ່ານ້ອຍໆຂອງ cilantro ທີ່ດີກວ່າ. ຕັດຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນວົງແຫວນນ້ອຍໆບາງໆ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ປະມານ 2-3 ບ່ວງຜັກຕົ້ມເຂົ້າຫນົມຫວານໃນເວລາປະມານ 1-2 ນາທີຈົນກ່ວາສີນ້ໍາຕານທອງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ສົມທົບການ avocado, cilantro, ຜັກບົ່ວແດງ, sesame, ນ້ໍ olive, ນ້ໍາຂອງເຄິ່ງຫນຶ່ງນາວໄດ້.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ຄ່ອຍໆປົນສະຫຼັດ, ຕື່ມເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ.