- Eggplant - 2-3 ຊິ້ນ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ
- ຫມາກເລັ່ນ - ຕ່ອນ 3-4
- ພິກໄທ Bulgarian - 2 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 3 ຜັກ
- Parsley-1 Piece (bundle)
- Vinegar - 0.3 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອ, pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
ຜັກທຽມທີ່ດີກວ່າຟັກ, ມັນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະເອົາເມັດ. eggplants ຊໍ່ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບການປະມານ 5 ນາທີ. ຫມາກພ້າວສາມາດຖືກໂຍນລົງໃນນ້ໍາໂຄ້ງເພື່ອໃຫ້ແກ້ວເປັນນ້ໍາທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນ. ຍັງລໍຖ້າຈົນກ່ວາ eggplants ເຢັນ. ໃນເວລານີ້, ຫມາກເລັ່ນ chop ລະອຽດແລະ peppers ລະຄັງ. ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມຜັກລະອຽດ, ແລະ parsley ລ້າງດີ, melenko ຟັກ. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນປະສົມປະສານ, ລະດູທີ່ມີນ້ໍາມັນ, ສົ້ມ, ເກືອ, ຫມາກພິກແລະປົນກັນດີ.
ອາຫານ: 3-4