- ຫມາກ - 1/4 ຈອກ
- ຜັກບົ່ວ - 1 st. ບ່ວງ (ຜັກດີ)
- sherry-1 1/2 Art ບ່ວງ
- olive oil-4 1/2 Art ບ່ວງ
- ເຫັດ - 450 ກຼາມ
- ເບີ - 1 ຊມ. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ສີຂຽວ - 100 ກຼາມ
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 1/2 ຈອກ
- Thyme - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- shallots-2 Art ບ່ວງ (ຊອຍ)
- pecorino-60 grams
- ເກືອແລະ pepper - 1 Pinch (ກັບລົດຊາດ)
1. ກ່ອນທີ່ຈະເຕົາເຕົາອົບໃຫ້ 190 C. ວາງແກ່ນຫມາກໄມ້ໃນແຜ່ນເຈາະ (ແຜ່ນເຈາະ), ຈືນເວລາ 8-10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ຜ້າຂົນຫນູ. 2. ປະສົມຜັກຫອມ, ຜັກທຽມແລະ 1/4 ບ່ວງກາເຟເກືອໃນໂຖ. ອອກຈາກເວລາ 5 ນາທີ. ຕີດ້ວຍ whisk ຕື່ມ 2 1/2 ນ້ໍາບ່ວງ. 3. ເອົານ້ໍາມັນທີ່ເຫລືອເຂົ້າໄປໃນເຕົາແກະໃຫຍ່. ໃສ່ໄຟຂະຫນາດກາງ. ຕົ້ມ 1/2 ບ່ວງບ່ວງ. ໃນເວລາທີ່ມັນເບີແມ່ນ foamed, ເພີ່ມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງເຫັດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ thyme ໄດ້. ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper. ແຕ່ງກິນສໍາລັບເວລາ 5 ນາທີ stirring. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດເລື້ມຄືນດຽວກັນກັບເຄິ່ງຫນຶ່ງທີ່ຍັງເຫຼືອຂອງເຫັດໄດ້. 4. ສົມທົບທັງສອງ lots ຂອງເຫັດມີຜັກບົ່ວ. ແຕ່ງກິນອີກ 2 ນາທີ. 5. ຈັດວາງໃບ lettuce ເທິງແຜ່ນ platter ງາມ. ເອົາສີຂຽວແລະເຫັດ. Pour ຊອດແລະໃຫ້ບໍລິການຕາຕະລາງ.
ອາຫານ: 4