- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ກຸ້ງໄກ່ - 800 ກຼາມ
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ
- ຂິງ - 30 ກຼາມ
- Saffron - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ພິກໄທ - 1 ຊິ້ນ
- ໄມ້ໄຜ່ - 1 ຊິ້ນ
- ຫມູໄກ່ - 250 ມິນລິລິດ
- Almonds-45 Grams
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 1 st. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ໄຄ - 1 ຕະ ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ເມັດ - 50 ກຼາມ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ
- Dough flaky bezdozhzhevoe (ແຜ່ນມຸມສາກ) - 4-6 ຊິ້ນ
ຮູບໄຂ່ໄກ່ຕັດເຂົ້າໄປໃນກ້ອນນ້ອຍໆ (ເບື້ອງຊ້າຍ 1 ຫາ 1.5 ຊມ), ປະມານ 2-3 ນາທີໃນນ້ໍາມັນມະກອກຢູ່ໃນບ່ອນແຊ່ແຊ່ແຂງທີ່ຫນາແຫນ້ນ. ພວກເຮົາເອົາໄກ່ເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍຫນຶ່ງ, ແລະໃນແຊ່ດຽວກັນເອົາຜັກບົ່ວຟັກໆ, ຜັກທຽມ, ຜັກຂົ້ວເຂົ້າຈີ່ແລະຂີງຂົ້ວ. ຈືນຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວແມ່ນໂປ່ງໃສ. ເອົາໄກ່ເຂົ້າໄປໃນເຕົາ, ຈົ່ງໃສ່ມັນທັງຫມົດດ້ວຍໄກ່ໄກ່. ຕື່ມການ saffron ແລະ simmer ຈົນກ່ວາ broth ໄດ້ evaporates. ໃນຂະນະທີ່ໄກ່ຂັດຂີ້ເຫຍື້ອ (ແລະນີ້ແມ່ນປະມານ 15 ນາທີ), ເຮັດໃຫ້ມີແປ້ງ. ປະສົມຜັກຂົມດິນ, ນໍ້າຕານແປ້ງແລະໄຄ. ໃນປັດຈຸບັນສິ່ງຕົ້ນຕໍ. ພວກເຮົາເອົາເມັດແປ້ງທີ່ມີນ້ໍາມັນຫມົ່ນ, ລີດມັນກັບປະສົມອັນມໍ, ພວກເຮົາເອົາໄປໃສ່ແຜ່ນຊັ້ນອື່ນ - ແລະເອົາອອກມັນອອກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຖິງ - ປະສົມ almond ເລັກນ້ອຍຫຼາຍ, ແຜ່ນຂອງ dough, roll out. ແລະດັ່ງນັ້ນ - ຈົນກ່ວາແຜ່ນແລະອັນບໍລິສຸດປະສົມອອກ. dough ຜົນຜະລິດແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນອາຫານ baking ເປັນ, oiled. ໃນໄກ່ປຸງແຕ່ງ, ຕື່ມໄຂ່ຫນຶ່ງ, stir. ງາມສໍາລັບການຕື່ມສໍາລັບ pie ສຸດ dough ໄດ້. ຮູບແບບ pie ໄດ້ (ໃນແຄມທີ່ທ່ານຄວນຈະໄດ້ປະໄວ້ການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ບໍ່ໄດ້ນໍາໃຊ້ຂອງ dough ໄດ້). ໃສ່ກັບມັນເບີແລະຕົກແຕ່ງດ້ວຍອັນມໍ. Bake ສໍາລັບ 25 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບໄດ້, ເຢັນສະຫວ່າງແລະຮັບໃຊ້. ພໍໃຈ!
ອາຫານ: 5-7