- Butter-5 Art ບ່ວງ
- Flour - 2-3 Art. ບ່ວງ
- ້ໍານົມ - 2 ຈອກ
- Sauce Worcestershire - 2 ບ່ວງກາເຟ
- thyme ສົດ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- Nutmeg-1/4 Teaspoon
- ເກືອ, pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ - 8 ຊິ້ນ
- Mustard Dijon - 4 ບ່ວງກາເຟ
- ເນີຍແຂງແຂງ - 120 ກຼາມ
- Ham-400 Grams
- Parmesan grated - 1/2 cup
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ
ລ້າງໃນເຕົາແກະ 2 tbsp. ມັນເບີ. ໃນມັນເບີທີ່ມີ melted ຕື່ມ flour. ຕີສຸດຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງປະມານ 20 ວິນາທີຈົນກ່ວາຮູບແບບປະສົມສີມ່ວງເປັນຮູບແບບ. ພວກເຮົາງາມໃນນົມ. ຄ່ອຍໆຊຸ່ມຊື່ນ, ອົບອຸ່ນປະສົມຈົນກວ່າມັນຈະເລີ່ມຟອງ. ພວກເຮົາໄດ້ຕື່ມນ້ໍາ Worcestershire, thyme ສົດ, nutmeg, ເກືອແລະ pepper. ອົບອຸ່ນ, ອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະປົກຄຸມດ້ວຍຝາ. ຂີ້ຝຸ່ນຂອງຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງ mustard ທີ່ມີເຂົ້າຈີ່. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈີ່ແລະເນີຍແຂງ. ພວກເຮົາເອົາເນີຍແຂງເຂົ້າຈີ່ຫຼາຍກວ່າ, ໃສ່ແປ້ງແຊນແຊນທີ່ມີເຂົ້າຈີ່ທີສອງ. ເຂົ້າຫນົມຫວານໃນມັນເບີຈົນກ່ວາຂີ້ເຫຍື້ອຂອງທັງສອງດ້ານ. ນ້ໍາສະຫລັດແຊນວິດທີ່ຂັດແຍ້ງພ້ອມດ້ວຍນ້ໍາຄີມ. ປົນເປື້ອນດ້ວຍເນີຍແຂງ Parmesan. ເຂົ້າຫນົມປັງເຂົ້າຫນົມໃນເຕົາອົບຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ. ເບິ່ງອອກສໍາລັບ sandwiches ຫຼາຍລະມັດລະວັງ - ພວກເຂົາເຈົ້າໄຫມ້ທັນທີ! ຕົວຈິງ, Krok-Monsieur ພ້ອມແລ້ວ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພວກເຮົາກໍ່ຈະກະກຽມ Crok-Madam. ໄຂ່ໄຂ່ໃນມັນເບີໄຂ່ (ຫນຶ່ງໃນເວລາ). ພວກເຮົາເອົາໄຂ່ຂົ້ວເຂົ້າໄປໃນ sandwich baked ຂອງພວກເຮົາ, sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພ - ແລະ Croc-madam ແມ່ນກຽມພ້ອມ. ຮັບໃຊ້ຢ່າງຮ້ອນ.
ອາຫານ: 4