- squash - 1 ຊິ້ນ (900 ກໍາ)
- olive oil-5 1/2 Art ບ່ວງ (ບວກກັບນ້ໍາສໍາລັບການຫຼ່ຽງ)
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 1 st. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ເກືອແລະທະເລ - ກັບລົດຊາດ
- ໃບງ່າມສົດ - 24 ຊິ້ນ
- ricotta-1 ແກ້ວ
- 1 ເມັດກາເຟ - 1 ເມັດ
- ຕ່ອນຫນາຂອງ baguette - 12 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 1 ແຂ້ວ
- ນ້ໍານາວສົດ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
1. ສະອາດຂັດ, ເອົາແກ່ນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນກ້ອນຂະຫນາດ 1 ຊຕມ, ໃສ່ເຕົາອົບ 220 ອົງສາ. ເອົານ້ໍາມັນແລະນ້ໍາຕານ 2 ບ່ວງໃສ່ແຜ່ນເຈຍ. ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper. ເອົາ squash ໃນຊັ້ນດຽວ. ຕົ້ມ, ບາງຄັ້ງ stirring, ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ, ຈົນກ່ວາ squash ໄດ້ອ່ອນ, 23-30 ນາທີ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນ. 2. Preheat 1 1/2 ນ້ໍາບ່ວງໃນແຊ່ frying ຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເພີ່ມ sage ແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາແຄມຈະເລີ່ມຕົ້ນການຫໍ່, ຈົນກ່ວາສີຂຽວຊ້ໍາ, 1-2 ນາທີ. 3. ຈັດວາງໃບຂີ້ເຫຍື້ອໃສ່ຜ້າຂົນຫນູເຈ້ຍໃຫ້ແຫ້ງ. 4. ປະສົມຜັກທຽມ Ricotta ແລະ zest ນາວອັນບໍລິສຸດລະອຽດໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ. ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper. 5. ໃຊ້ແປງ, ໃຊ້ 2 ບ່ວງຕົ້ມນ້ໍາມັນອວບນ້ໍາໃຫ້ທັງສອງດ້ານຂອງຕ່ອນຜັດ. ຈືດເຂົ້າຈີ່ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຫຼືໃນເຕົາອົບໃນເວລາ 1 ຫາ 2 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ, ຈົນກ່ວານ້ໍາຕານ. ຂໍຂອບໃຈທຸກໆຈອກເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີຜັກທຽມ. 6. ຂະຫຍາຍ 1 ບ່ວງປະສົມ Ricotta ສໍາລັບແຕ່ລະຄົນ. ບ່ວງບ່ວງຂອງ squash. ງາມ crozine ກັບນ້ໍານາວແລະນ້ໍາເວີ. ສະບດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກ. ອອກແບບແຕ່ລະ crozine ມີ 2 ໃບທີ່ມີກິ່ນຫອມ.
ອາຫານ: 12-13