- Macaroni - 500 ກຼາມ
- Shallots - 2 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ບົວ - 2 ບ່ວງກາເຟ
- ໄວຂາວແຫ້ງ - 1/2 ຖ້ວຍ
- ຄີມໄຂມັນ - 1 ແກ້ວ
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 1/4 ຈອກ
- ນ້ໍາຈືດ - 1 ຊຕມ. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ເກືອ, pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ໂກນຫມາກນາວ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- Parmesan grated - 1/2 cup
ຫນ້າທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດ, chop ຜັກບົ່ວສີຂຽວແລະ mustots. ໃນຂະຫນາດໃຫຍ່, ພວກເຮົາອົບອຸ່ນນ້ໍາມັນມະກອກພຽງເລັກນ້ອຍ, ຕື່ມໃສ່ຫໍ່ຊາບແລ້ວ, ຈືນຈົນກ່ວາອ່ອນໆໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ໃນເວລາທີ່ຜັກບົ່ວກາຍເປັນອ່ອນໂຍນ - ພວກເຮົາຈະເພີ່ມ flour ກັບ brazier ໄດ້. ແລະໄວ, ໄວ, ປະສົມຜັກບົ່ວກັບ flour. ຜັກບົ່ວຄວນມີສີຂຽວງາມ. ພວກເຮົາດື່ມເຫລົ້າເຂົ້າໄປໃນເປືອກຫຸ້ມ. ແຕ່ງຢູ່ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາຫນາຂອງມວນ. ໃນເວລາທີ່ຫນາ thickens - ສີຄີມສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມໃນ brazier ໄດ້. ທັນທີຫຼັງຈາກນີ້, ເພີ່ມຜັກບົ່ວຂຽວ. ເພີ່ມເກືອ, ຫມາກພິກແລະນ້ໍາຈືດ. ປະສົມປະສານກັນດີເພື່ອອະນຸຍາດໃຫ້ສ່ວນປະກອບຕ່າງໆເຂົ້າກັນຢ່າງສົມບູນ. ເມື່ອຍັງມີການປະສົມປະສານກັນດີ - ມັນສາມາດຖືກນໍາເຂົ້າເຂົ້າໄປໃນອາຫານທີ່ມີການປຸງແຕ່ງ (ກຽມພ້ອມ, ແຕ່ບໍ່ຕົ້ມ, ແປກໆ) ແປ້ງ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ມີແນວພັນ macaroni Farfalle - ໃນຮູບແບບຂອງ butterflies ໄດ້. ໄວປະສົມ pasta ກັບນ້ໍາ. ຖ້າມັນແຫ້ງແລ້ງເກີນໄປ - ທ່ານສາມາດເພີ່ມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງຈາກ pasta. ຫຼັງຈາກນາທີ, ເພີ່ມບ່ວງກາເຟຂອງ pasta ກັບ pasta ທີ່ມີ zest ລະອຽດທີ່ລະອຽດອ່ອນ. ສະກັດຂີ້ເຫຍື້ອດ້ວຍເນີຍແຂງ, ລວດໄວ - ແລະອາຫານພ້ອມ. ພໍໃຈ! :)
ອາຫານ: 3-4