ຫມູ Oriental porcelain - ເມັດ, ຄອບຄົວຂອງ legumes, ແມ່ນຍັງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກພາຍໃຕ້ຊື່ - ຫມາກຖົ່ວ mung. ມັນເປັນເລື່ອງປົກກະຕິທີ່ສຸດໃນອາຊີກາງແລະໃນພາກຕາເວັນອອກ. ອາຫານທີ່ມີມັນມີຄວາມພໍໃຈແລະມີລົດຊາດຫຼາຍ. Mash ແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງແມ່ຍິງ, ມີຄຸນສົມບັດທີ່ສະອາດ, ມີວິຕາມິນ B, ແມກນີຊຽມ, ທາດໂປຼຕຽມ, ໂຊດຽມແລະທາດເຫຼັກ. ມີແກງ mache ຖືກປຸງແຕ່ງແລະ garnishes ແມ່ນການກະກຽມ. ກ່ອນທີ່ຈະກະກຽມແມງ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະແຊ່ໃນນ້ໍາຢ່າງຫນ້ອຍເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
ສ່ວນປະກອບ:- Mash 160 ກໍາ
- ເຂົ້ານາຍາວ 130 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ 1 ຊິ້ນ
- Carrot 1 pc
- ນ້ໍາສາລີ 2 tbsp. l
- ເກືອ 3 ກໍາ
- ພິກໄທພິກ 1 ກໍາ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກະກຽມຜັກທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການ: ເຂົ້າ, ເຂົ້າຫມາກຖົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ນ້ໍາມັນຜັກ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ເອົາຫມາກແຄລ້າແລະຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນທາງທີ່ສະດວກສໍາລັບທ່ານ. ຂ້າພະເຈົ້າສະເຫມີຕັດແຄລອດ, ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ໄດ້ໃຊ້ graters.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຈີ່ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມໃນຈໍານວນນ້ອຍໆຂອງນ້ໍາມັນຜັກ. ນ້ໍາມັນແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບທຸກຄົນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ເພີ່ມຜົງຊັກຜ້າ, ກ່ອນທີ່ຈະແຊບ. ໃຫ້ຈອກ 1.5 ຈອກນ້ໍາແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 25 ນາທີສຸດຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ພາຍໃຕ້ lid ໄດ້. ເພື່ອພະຍາຍາມເມັດ masha, ຖ້າມັນຖືກກະແຈກກະຈາຍໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ mash ຈະລະເບີດທັນທີແລະທ່ານສາມາດຈັດວາງເຂົ້າ. ຖ້າຫາກວ່ານ້ໍາຖ່ານຫີນລົ້ມອອກກ່ອນ - ບໍ່ມີຫຍັງທີ່ຂີ້ຮ້າຍ, ທ່ານອີກເທື່ອຫນຶ່ງສາມາດເພີ່ມນ້ໍາຕົ້ມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ໃນຂັ້ນຕອນນີ້, ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຫນົມເຂົ້າໄປໃນແກງ. ເຂົ້າດີກວ່າບໍ່ກິນແປ້ງ, ແນວພັນແຂງ, ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບ pilaf. ໃນກໍລະນີນີ້, Laser ແນວພັນ Uzbek, ຖືກອອກແບບໂດຍສະເພາະສໍາລັບ pilaf.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ເຂົ້າທີ່ມີເມັດອີກເທື່ອຫນຶ່ງງາມນ້ໍາ, ດັ່ງນັ້ນນ້ໍາກວມເອົາ rump ໂດຍ 1 ຊົມເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ບາງຄົນແມ່ບ້ານທັນທີຈະຫຼັ່ງນ້ໍາທັງຫມົດຮ່ວມກັນກັບແມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫມູຈະບໍ່ສົ່ງອອກ friable. ເມື່ອທ່ານຕ້ອງການ. ແຕ່ງກິນພາຍໃຕ້ຝານ້ໍາຈົນກ່ວານ້ໍາຕົ້ມອອກແລະອ່ອນຂອງເຂົ້າ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 Porridge ຈາກ masha ແລະເຂົ້າແມ່ນກຽມພ້ອມ. ພະຍາຍາມໃຫ້ມັນເກືອແລະທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ໄດ້. ອາຫານດຽວກັນຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍຊີ້ນ. ໃຫ້ບໍລິການໂດຍທົ່ວໄປດ້ວຍນົມສົ້ມແລະຂົ້ວໃນຜັກບົ່ວຫມາກເລັ່ນ. ສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນອາຫານຂ້າງປະກະຕິ. Bon appetit!