Porridge ໃນເຕົາອົບ Millet ໄດ້ຢຸດເຊົາການເປັນປະເພດຫຍ້າທີ່ມີປະໂຫຍດຫລາຍ, ແລະມີຄົນຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ໃຊ້ມັນ, ແຕ່ຂ້ອຍຕ້ອງການທີ່ຈະແບ່ງປັນອາຫານທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈທີ່ grandmother ຂອງຂ້ອຍແຕ່ງຢູ່ໃນເຕົາຣັດ. ມັນກ່ຽວກັບໄຂມັນ foie gram - ຫມູຫຍ້າເມັດທີ່ບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງໃນວິທີອື່ນໃດ, ເວັ້ນເສຍແຕ່ຢູ່ໃນເຕົາຫຼືເຕົາ. ໃນຮູບແບບຮ້ອນ, ຜັກນີ້ມີຄວາມສອດຄ່ອງກັບສີຄີມທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ສວຍງາມຂອງນົມທີ່ມີນ້ໍານົມຂີ້ເຜີ້ງແລະໂພງຂີ້ເຜີ້ງທີ່ມີລົດຊາດຂົມຂື່ນ. ທ່ານສາມາດຕັດ penny ເຢັນເປັນ pie ໄດ້. ຕົວຈິງ, ໃນອາຍຸເກົ່າ, ໄກ່ມັກຖືກແຕ່ງກິນເພື່ອໃຫ້ມີອາຫານເຊົ້າຫຼືອາຫານຄ່ໍາ, ແລະກິນອາຫານທີ່ເຫລືອຢູ່ກັບເຂົາກັບທຸລະກິດຫຼືເຮັດວຽກອື່ນສໍາລັບອາຫານວ່າງ.
ສ່ວນປະກອບ:- ເມັດແປ້ງ 1 tbsp.
- ນົມ 1 ລິດ
- ້ໍາຕານ 4 tbsp. l
- Salt 1 tsp
- ເມັດ 70 ກໍາ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ພວກເຮົາຕ້ອງການສ່ວນປະກອບຕໍ່ໄປນີ້ເພື່ອກະກຽມເຫັດ: ້ໍານົມທີ່ມີໄຂມັນສູງ (ບໍ່ຫນ້ອຍກວ່າ 3.5%), ເມັດ, ນໍ້າຕານ, ເກືອ, ມັນເບີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 Millet ຖືກລ້າງຫຼາຍໆຄັ້ງ, ຂູດຂຸມໃນຝາມືຈົນກ່ວານ້ໍາຈະກາຍເປັນທີ່ຊັດເຈນ. ພວກເຮົາຕີຫມາກພ້າວທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມແລະທັນທີນ້ໍາ. ມີການກະກຽມດັ່ງກ່າວຂອງເມັດ, ອາຫານທີ່ບໍ່ເຄີຍຈະຂົມຂື່ນ, ເຊິ່ງຫຼາຍຄົນຢ້ານກົວທີ່ຈະນໍາໃຊ້ເມັດພືດນີ້.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ເອົາຄວາມສາມາດທີ່ມີຂະຫນາດກວ້າງແລະຕ່ໍາຂອງປະລິມານທີ່ພຽງພໍ (ກະປ໋ອງ, ອາຫານຫຼືຖ້ວຍຕົ້ມ). ງາມ້ໍານົມແລະລະລາຍ້ໍາຕານແລະເກືອ. ປະລິມານ້ໍາຕານທີ່ສາມາດເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນລົດຊາດ, ໂດຍອີງຕາມວິທີທີ່ທ່ານຢາກເຂົ້າຫນົມຫວານ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ໃສ່ຝຸ່ນ້ໍາຕານເຢັນແລະຕ່ອນຂອງມັນເບີ. ຕາມທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກ, ທ່ານບໍ່ສາມາດເຮັດລາຍຊັອກໂກແລດດ້ວຍນ້ໍາມັນ! ກັບຂອບຂອງແມ່ພິມຕ້ອງຢູ່ຢ່າງຫນ້ອຍ 3 ຊຕມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ໃສ່ແມ່ແບບໃນເຕົາອົບ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ 200 ° C, ໃຫ້ລະດັບຕ່ໍາກວ່າແລະຈົ່ງກືນນ້ໍາ foie gras ປະມານ 2 ຊົ່ວໂມງ. ເພື່ອສັງເກດເບິ່ງເຕົາອົບບໍ່ຈໍາເປັນ, ເມັດ, ການໄຄ່ບວມ, ເຮັດໃຫ້ນໍ້ານົມ, ແລະມັນບໍ່ຫນີໄປ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ຜູ້ຜະລິດນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍທີ່ຄ້າຍຄືກັບຫນຽວຫນາ, ແຕ່ຄວາມຫນາແຫນ້ນທີ່ຮ້ອນມີຄວາມອ່ອນໂຍນຫຼາຍ, ຄ້າຍຄືຄີມທີ່ຫນາ. ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້, ທ່ານສາມາດເພີ່ມນ້ໍາຫຼາຍ, ແລະເຖິງແມ່ນ delicious, ມີ້ໍານົມ. penny ເຢັນແມ່ນດີທີ່ມີນົມ, ແຕ່ແລ້ວເປັນ pie ຫານປະເພດເມັດ.