ບັດທຸລະກິດຂອງຮ້ານອາຫານກເຣັກອາຫານນີ້ຖືກຖືວ່າເປັນບັດທີ່ຢ້ຽມຢາມຂອງ cuisine ກເຣັກ. ແຕ່ນີ້ບໍ່ໄດ້ຢຸດນັກທ່ອງທ່ຽວກເຣັກນີ້ຈາກການຕັ້ງຖິ່ນຖານຢູ່ເທິງຕາຕະລາງຂອງຮ້ານອາຫານຕ່າງໆໃນທົ່ວໂລກ. ນີ້ແມ່ນບໍ່ແປກໃຈ, ເພາະວ່າສະຫຼັດກເຣັກທີ່ແທ້ຈິງ, ການກະກຽມໂດຍທັງຫມົດ subtleties ຂອງສູດ, ແມ່ນອາຫານຂອງລົດຊາດ incredible ແລະກິ່ນຫອມເປັນ. ປະຫວັດສາດຂອງສະຫຼັດກເຣັກແມ່ນທັງສອງ majestic ແລະງ່າຍດາຍ. ພຣະອົງໄດ້ມາຫາພວກເຮົາຈາກເວລາໂບຮານ, ປະມານນັບຕັ້ງແຕ່ຍຸກສະໄຫມ Hellenism. ສ່ວນປະກອບຂອງສະຫຼັດອາດເບິ່ງຄືວ່າງ່າຍດາຍ, ແຕ່ລວມກັນກັນແລະເຫມາະສົມຕາມລະດູການ, ພວກເຂົາເຈົ້າມັກຫຼິ້ນແລະສອດຄ່ອງກັນລະຫວ່າງຕົນເອງ. ສະຫຼັດກເຣັກຖືກພິຈາລະນາເປັນອາຫານງ່າຍດາຍ, ຜັກທັງຫມົດຕ້ອງຖືກຕັດເປັນຂະຫນາດໃຫຍ່ເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ແຕ່ການກະກຽມ dressing ສິດແມ່ນສິນລະປະທີ່ແທ້ຈິງ. ໃນສະຫຼັດນີ້ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ນ້ໍາມັນ olive ທີ່ແທ້ຈິງຂອງການກົດເຢັນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເຄື່ອງເທດ - ແນ່ນອນວ່າ oregano, basil, ເຊິ່ງສາມາດເອີ້ນວ່າບັດການຢ້ຽມຢາມຂອງ cuisine ກເຣັກ. ການເປັນເອກະລັກຂອງສູດ salad ກເຣັກແມ່ນຍັງວ່າໃນຂະນະທີ່ເດີນທາງໄປທົ່ວໂລກມັນບໍ່ໄດ້ມີການປ່ຽນແປງຫຼາຍ. ເຈົ້າຫນ້າທີ່ຈາກທົ່ວໂລກເຮັດການປ່ຽນແປງເລັກນ້ອຍຂອງພວກເຂົາໃນສູດ, ມັກຈະທົດລອງກັບສ່ວນປະກອບຂອງເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ, ຫນ້ອຍທີ່ມີ olives, ແຕ່ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍ, ເຮັດໃຫ້ untouched. ສະຫຼັດກເຣັກສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນເກືອບທຸກຮ້ານຫຼືຮ້ານອາຫານ, ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ຕົວທ່ານເອງແລະເຮັດໃຫ້ຄອບຄົວຂອງທ່ານແປກໃຈດ້ວຍສູດງ່າຍໆແຕ່ມີປະສົບການທີ່ແທ້ຈິງ.
ສ່ວນປະກອບ:- ຫມາກເລັ່ນ 2 ເມັດ.
- ຫມາກແຕງ 1 ຊິ້ນ
- Pepper sweet 1 pc
- ຜັກບົ່ວ 1 ເມັດສີມ່ວງ
- ຫມາກໂອລີມບໍ່ມີແກ່ນ 150 ກຼາມ
- Salad green 1 beam
- Cheese Feta 100 ກໍາ
- ເມັດສີດໍາສີດໍາ 2 tsp.
- ນ້ໍາມັນມະກອກ 80 ມົນ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ສໍາລັບສະຫຼັດກເຣັກທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການ - ຫມາກເລັ່ນ, ແຕງ, ຫມາກພິກຫວານ, ຜັກບົ່ວສີມ່ວງ, ເນີຍແຂງ Feta, ເວີ, ຜັກກາດແລະນ້ໍາມັນເວີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ລ້າງຫມາກເລັ່ນແລະຕັດເຂົ້າບ່ວງ. ສໍາລັບຫມາກເລັ່ນ salad ຄວນໄດ້ຮັບການປະຕິບັດດ້ວຍເນື້ອຫນັງຫນາແຫນ້ນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ແຕງສົດໃຫ້ລ້າງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes, ຖ້າຜິວຫນັງຂອງແຕງມີຄວາມຫນາແຫນ້ນແລະແຂງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ດີກວ່າການເຮັດຄວາມສະອາດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ລ້າງປິກຫວານ, ເອົາອອກກາງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດກເຣັກມັນແມ່ນງາມຫຼາຍທີ່ຈະກິນຫນຶ່ງເປຣູສີເຫຼືອງແລະສີແດງທີສອງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ຕັດເຫຼົ້າເປັນສອງສ່ວນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ຜັກບົ່ວຫອມສີມ່ວງສີມ່ວງແລະຕັດເປັນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ຕັດເນີຍແຂງເຂົ້າໄປໃນ cubes, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເນີຍແຂງ Feta, ທ່ານສາມາດເອົາເນີຍແຂງໄດ້.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ໃຫ້ຜະສົມຜະສານຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດໃຫ້ລະອຽດ, ລະດູທີ່ມີນ້ໍາມັນເວີ, ວາງໄວ້ໃນໃບ lettuce ແລະເທິງດ້ວຍສະຫຼັດກເຣັກ, ເອົາເນີຍແຂງ Feta ຢູ່ດ້ານເທິງແລະຕື່ມຕົ້ນຫມາກພິກສີດໍາສົດ.