ຊ່ອນປາທີ່ອົບອຸ່ນໃນເຕົາອົບ

Salmon, ເຖິງແມ່ນວ່າພິຈາລະນາເປັນ delicacy, ໄດ້ຍາວເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອາຫານຂອງງານບຸນແລະປະຈໍາວັນຂອງປະຊາກອນຂອງປະເທດຂອງພວກເຮົາ. ແລະນີ້ແມ່ນບໍ່ແປກໃຈ, ເພາະວ່າປາສີແດງນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ຄັງເກັບຂອງສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ວິຕາມິນແລະອົງປະກອບຕາມຮອຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນໄດ້ຖືກກະກຽມໄວແລະປະສົມປະສານຢ່າງກວ້າງຂວາງກັບອາຫານຂ້າງຫຼາຍ.

ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານສູດເລັກນ້ອຍຂອງ salmon baked ໃນເຕົາອົບເພື່ອວ່າທ່ານຈະສາມາດ, ຖ້າຈໍາເປັນ, ປ່ຽນເມນູຂອງພວກເຂົາກັບພວກເຂົາ.

ສູດທີ່ງ່າຍດາຍສໍາລັບເຕົາອົບໄດ້

ຄວາມແປກໃຈຂອງອາຫານນີ້ແມ່ນບໍ່ແມ່ນປາທີ່ຫລອມໂລຫະຫຼາຍທີ່ສຸດ, ແຕ່ວ່າຍັງໄດ້ຮັບການບໍລິການກັບມັນ.

ສ່ວນປະກອບ

• fillet of salmon
• ຫນຶ່ງນາທີແລະນາວ
• ເຄື່ອງເທດພິເສດສໍາລັບອາຫານປາ
• ຜັກບົ່ວຂຽວແລະ dill
• ບ່ວງບໍ່ຫຼາຍປານໃດຂອງນ້ໍາເວີ

ສໍາລັບຊອດທີ່ທ່ານຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ຄີມໄຂມັນໄຂມັນ - 150 ກໍາ
• mayonnaise-150 g
• Mustard-1 tsp
• ຫມາກແຕງສົດ 1 ຊິ້ນ.
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ.
• ເກືອ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວຂຽວເລັກຫນ້ອຍ

ຂໍໃຫ້ໄດ້ຮັບການກຽມພ້ອມ

1. ຊູນມອນຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນໃຫຍ່ແລະເຄືອບດ້ວຍເກືອແລະເຄື່ອງເທດ.
2. ພວກເຮົາກິນຫນຶ່ງນາວແລະຕັດມັນດ້ວຍແຫວນ. Dill ຖືກລ້າງແລະແບ່ງອອກເປັນສອງສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ. ກັບເຄິ່ງຫນຶ່ງທີ່ຍັງເຫຼືອຂອງນ້ໍານ້ໍານາວ.
3. ຮູບແບບສໍາລັບການອົບໄດ້ຖືກໄຂມັນດ້ວຍນ້ໍາມັນເວີ. ກະຈາຍເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນາວຊອຍ, ປາຍຍອດແຜ່ງອກຂອງມັນ, ແລະມັນເປັນປາຂະຫນາດນ້ອຍ. ດີ sprinkle ທັງຫມົດນີ້ກັບນ້ໍານາວແລະການປົກຫຸ້ມດ້ວຍຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຫມາກນາວແລະສີຂຽວອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
4. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະກວມເອົາແຄມຂອງແບບຟອມແລະປ່ອຍໃຫ້ອາຫານຢືນຢູ່ໃນເວລາຫຼາຍໆຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ.
5. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ພວກເຮົາຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ສອງຮ້ອຍອົງສາແລະວາງມັນໄວ້. ທັນທີທີ່ທ່ານໄດ້ຍິນສຽງທີ່ມີລັກສະນະຄ້າຍຄືກັບການຟອງຟອງ, ທັນທີທີ່ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະຕົ້ມປາຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ. ໂດຍປົກກະຕິ, ມັນໃຊ້ເວລາປະມານສາມສິບນາທີ.
6. ພວກເຮົາກະກຽມຊອດ: ພວກເຮົາຕົ້ມໄຂ່, ເຢັນແລະລະອຽດຂັດ. ແຕງຄວນໄດ້ຮັບການລະອຽດ, ແລະຕັດສີຂຽວແລະຜັກບົ່ວ. ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນປະສົມກັບຄີມສົ້ມ, mayonnaise ແລະ mustard ແລະຖ້າຕ້ອງການເພີ່ມເກືອເລັກນ້ອຍແລະ pepper.

Salmon ໃນທາງຫລວງ

ສູດນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບຕາຕະລາງງານບຸນ, ແລະແມ່ບ້ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ພະລັງງານແລະເວລາຫຼາຍເພື່ອກະກຽມອາຫານນີ້.

ພວກເຮົາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ:

• ນ້ໍາປາ - 700 ກໍາ
• tomato ຂະຫນາດໃຫຍ່ - 1 pc.
• dill
• Parmesan-50 ກໍາ
• mayonnaise
• ເຄິ່ງຫນຶ່ງນາວ
• ນ້ໍາເວີ - 2 tbsp. l
• ເກືອແລະ pepper

ການປຸງແຕ່ງຄວນຈະເປັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້

1. ປາຢ່າງລະອຽດລ້າງໃນນ້ໍາເຢັນ, rubbed ກັບເກືອແລະ pepper, ງາມນ້ໍານາວແລະສົ່ງໄປຕູ້ເຢັນປະມານສິບຫ້ານາທີ.
2. ໃນເວລາດຽວກັນ, ໃນວົງມົນບາງໆພວກເຮົາຕັດຫມາກເລັ່ນ, ຜັກຂຽວແລະຜັກບົ່ວ.
3. ຕັດໃບມ່ວງລົງເປັນສີ່ຫລ່ຽມທີ່ມີຈໍານວນສະເຕັກຊີ້ນ. ສໍາລັບແຕ່ລະສິ້ນພວກເຮົາກະຈາຍຫນຶ່ງ steak, sprinkle ເລັກນ້ອຍກັບ dill, ເຮັດໃຫ້ຫມາກເລັ່ນບໍ່ຫຼາຍປານໃດເທິງແລະ sprinkle ກັບ Parmesan ຮູ້ບຸນຄຸນ. ສໍາລັບລົດຊາດຫຼາຍທີ່ສຸດ, sprinkle ເລັກນ້ອຍກັບນ້ໍານາວແລະແຕ້ມອອກຈາກ mayonnaise ຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງປາໄດ້.
4. ເຕົ້າໂຮມແຕ່ລະຄົນແມ່ນຫໍ່ຫຸ້ມຢ່າງຫນາແຫນ້ນແລະຖືກສົ່ງໄປຫາເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນກ່ອນປະມານ 30 ນາທີ.

ອົບດ້ວຍມັນຕົ້ນ

ສ່ວນປະກອບ

• fillet of salmon
• ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ
• lemon-1 pc
• lemon
• honey
• ມັນຕົ້ນ - 4 ເມັດ.

ການເລີ່ມຕົ້ນ

1. ປົນ salt, pepper peas, zest ນາວແລະນ້ໍາຜົນລະໄມ້. ຂຸດສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແລະປະສົມທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ.
2. steaks ກັບປາຄໍາທີ່ມີ marinade ແລະຖືກສົ່ງໄປຢືນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບປະມານສາມສິບນາທີ.
3. ມັນຕົ້ນ, ຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນາໄມ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະ sprinkled ກັບເກືອແລະ pepper.
4. ໃສ່ຫມໍ້ຕົ້ມທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃສ່ແຜ່ນໃບກາວ, ໃສ່ນໍ້າມັນດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກ, ໃສ່ມັນຕົ້ນແລະປາແລະເອົາຜ້າມຸງຫນຶ່ງລົງອີກ.
5. ຈົ່ງສູດອາຫານໃນເຕົາອົບທີ່ກຽມໄວ້ກ່ອນປະມານ 30 ນາທີ.