ການປຸງແຕ່ງອາຫານໄວແຕງເກືອ lightly ແຕງດັ່ງກ່າວແມ່ນການກະກຽມໃນສອງສາມຊົ່ວໂມງ. ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນໃນຕອນເຊົ້າແລະມີອາຫານຫວ່າງທີ່ດີເລີດໃນຕອນແລງ. ຊິ້ນຂອງແຕງແມ່ນເກືອເພາະນ້ໍາຜົນລະໄມ້ຂອງພວກມັນຖືກປ່ອຍອອກມາພາຍໃຕ້ອິດທິພົນຂອງເກືອ. ແທນທີ່ຈະເປັນຖາດ, ແຕງຟັກສາມາດໃສ່ຖົງອາຫານໄດ້. ຜັກທຽມແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະນໍາໃຊ້ໄວຫນຸ່ມແລ້ວ, ມັນມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນໂຍນແລະມີນ້ໍາຫຼາຍ. ເກືອແລະ pepper ເພື່ອປັບປຸງກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ, ຖ້າຈໍາເປັນ.
ສ່ວນປະກອບ:- ແຕງ 400 ກໍາ
- ຜັກທຽມ 10 ທຽມ
- ສົດງົວ 20 ກໍາ
- Salt 0.5 tsp.
- ການປະສົມຂອງຫມາກພິກ 1 g
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ການກະກຽມຫມາກແຕງ, ຜັກຊີ, ຜັກທຽມຜັກທຽມ, ຫມາກປະສົມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ລ້າງແຕງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຮູບໂຄ້ງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 Dill ລ້າງ, ສັ່ນອອກຈາກນ້ໍາ, ຂັດລະອຽດ. ຕື່ມ dill ກັບແຕງໄດ້.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ເກືອ, ຕື່ມຜັກທຽມປອກເປືອກແລະຜັກບົ່ວ, ລະດູການທີ່ມີປະສົມຂອງຫມາກພິກເປັນ. ສີດ, ກວມເອົາແລະ refrigerate ສໍາລັບ 4-5 ຊົ່ວໂມງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ໄລຍະເວລາ, ແຕງຄວນຈະຖືກ shaken ຫຼື stirred.