ຊີດຄອດແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນສໍາລັບເດັກນ້ອຍ, ນັ້ນແມ່ນຍ້ອນວ່າໃນໂຮງຮຽນຂອງເດັກທຸກໆຄົນ, ໂຮງຮຽນອະນຸບານ, ໂຮງຫມໍ, ໂຮງຫມໍ, ແມ່ນຢູ່ໃນໂຮງຫມໍ, ມັກຈະກະກຽມອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈາກເນີຍແຂງ, ເຊັ່ນ: casseroles, cake cheese, pancakes, vareniki, ແລະອື່ນໆ. ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະສອນທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມອາຫານທີ່ມີລົດຊາດຫວານສໍາລັບເດັກນ້ອຍແລະຄອບຄົວຂອງທ່ານທັງຫມົດຢູ່ເຮືອນ.
RAW MATERIALS
ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ: 600 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງແກ້ວສົ້ມ, 1 ໄຂ່ດິບ, ້ໍາຕານ - 2 ບ່ວງ, ເຄິ່ງຈອກ flour, 30 ກຼາມໍາມັນເບີ, vanillin.
ສູດສໍາລັບການກະກຽມ: ເນີຍແຂງ cottage ຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງກ່ອນຫນ້ານີ້, ຕື່ມມັນໃນ flour, ເກືອຂອງເກືອ, vanillin ແລະສອງບ່ວງ້ໍາຕານ. ພວກເຮົາຜະສົມຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດ. ຕໍ່ໄປ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກຽມຕາຕະລາງ: ຂຸດຢູ່ດ້ານທີ່ສະອາດຂອງແປ້ງຕາແລະແຈກໃຫ້ຊັ້ນບາງໆ. ແທນທີ່ຈະເປັນຕາຕະລາງ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ກະດານຕັດຂະຫນາດໃຫຍ່. ໃນຕາຕະລາງສໍາເລັດຮູບ, ຈັດວາງມະຫາຊົນຂອງພວກເຮົາ, ການກະກຽມຈາກເນີຍແຂງ, flour ແລະຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ, ແລະແບ່ງມັນເຂົ້າໄປໃນ lozenges ທີ່ຄ້າຍຄືກັນຫຼາຍ. cake ຂອງພວກເຮົາຕ້ອງມ້ວນໃນ flour. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ pancakes ມີ pancakes, ພວກເຮົາ fry jugs ໃນທັງສອງຝ່າຍ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຕ້ອງການແຊ່ຮ້ອນ, pre-smeared ກັບມັນເບີ melted. ອາຫານທີ່ຖືກກະກຽມແມ່ນຮັບໃຊ້ໃນຕາຕະລາງໃນສະພາບຮ້ອນ. ສໍາລັບຄວາມຄົບຖ້ວນສົມບູນຂອງຮູບພວກເຂົາສາມາດຕົກແຕ່ງດ້ວຍນ້ໍາຕານ, jam ຫຼືແປ້ງ້ໍາຕານ. Ottakih syvnikov ຄົວເຮືອນຂອງທ່ານຈະມີຄວາມສຸກ!
CURRENCY WAVES
ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ: 400 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງແກ້ວຂອງນົມ, 3 ໄຂ່ດິບ, ຈອກ flour, ້ໍາຕານ - 2-3 ບ່ວງ, 40 ກຼາມຂອງມັນເບີ melted.
ສູດສໍາລັບການກະກຽມ: ປະສົມ dough steep ໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເອົານົມ, ເພີ່ມເກືອຂອງເກືອ, ທໍາລາຍໄຂ່ໄກ່ເປັນວັດຖຸດິບ, flour ແລະປົນ dough ໄດ້. ໂກເລດ Cottage ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຍົກເວັ້ນທໍາອິດ, ໃນເນີຍແຂງ cottage ສໍາເລັດ, ພວກເຮົາເພີ່ມສອງຫຼືສາມບ່ວງ້ໍາຕານ, ຫນຶ່ງ yolk, ເກືອຂອງເກືອ, ນ້ໍາທັງຫມົດ, ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດແມ່ນປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລອກເອົາ layer tezlotonenkim, ເອົາແກ້ວຫຼືແກ້ວ, ແລະຕັດອອກເປັນວົງເກືອຂີ້ຝຸ່ນບາງໆການກະກຽມ. ໃນວົງການທີ່ກຽມພ້ອມແລ້ວ, ພວກເຮົາວາງໂຕບ່ວງກາເຟຂອງ otmass ທີ່ກະກຽມຈາກເນີຍແຂງເຮືອນແກ້ວ, ມັນເບີແລະຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ, ແລະພວກເຮົາປົກປ້ອງແຄມ. ຫຼັງຈາກຂັ້ນຕອນທັງຫມົດແລ້ວ, ພວກເຮົາກະກຽມກະດານທີ່ Vareniki ຈະກະກຽມ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ງາມນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນແຊ່, ເພີ່ມມັນກັບລົດຊາດແລະເຮັດໃຫ້ໄຟໄຫມ້. ໃນເວລາທີ່ນ້ໍາຕົ້ມ, ພວກເຮົາຫຼຸດລົງມັນເຂົ້າໄປໃນແຊ່ຂອງ vareniki ແລະແຕ່ງກິນຈົນກວ່າພວກເຂົາມາເຖິງ. ຕົ້ມພ້ອມທີ່ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາອອກດ້ວຍສຽງໃນແຜ່ນຫຼືອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ໃນຕາຕະລາງໃນແບບຮ້ອນ. ສໍາລັບຄວາມສົມບູນ, ທ່ານສາມາດ sprinkle ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີ parsley ສຸດເທິງຂອງ dill ຫຼືຜັກບົ່ວສີຂຽວຫຼືຮັບໃຊ້ດ້ວຍສີຄີມສົ້ມ.
CROWNING HALINES
ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ: 300 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງ, 2 ໄຂ່ຊຸ່ມ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງຈອກ flour, 1 ບ່ວງ breadcrumbs ອ່ນ, 1 ບ່ວງຂອງມັນເບີ melted, ເລັກນ້ອຍຫນ້ອຍກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງຈອກແກ້ວສົ້ມ.
ສູດສໍາລັບການກະກຽມ: ໃນ cheese cottage wiped ພວກເຮົາເພີ່ມໄຂ່ໄກ່ເປັນວັດຖຸດິບ, ເກືອຂອງເກືອແລະພວກເຮົາປົນຢ່າງລະອຽດ. ໃນມະຫາຊົນສໍາເລັດຮູບ, ງາມເຄິ່ງຫນຶ່ງຈອກ flour ແລະປົນ dough ໄດ້. ໃນເວລາທີ່ dough ແມ່ນກຽມພ້ອມທີ່ຈະມ້ວນອອກຈາກມັນ, dumplings ແມ່ນປ່ອຍໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາເກືອຕົ້ມ. dumplings ພ້ອມທີ່ພວກເຮົາເອົາອອກຈາກ kastryulishshmovkoj ສຸດແຜ່ນໃຫຍ່ຫຼືອາຫານ, ພວກເຮົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມັນເບີ melted ແລະພວກເຮົາ sprinkle ຫຼາຍກວ່າທີ່ມີ crackers. ເພື່ອເຮັດສໍາເລັດຮູບແລະລົດຊາດ, ພວກເຂົາສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບໃຊ້ໃນຕາຕະລາງ, ກ່ອນລ້າງດ້ວຍສີຄີມສົ້ມແລະ sprinkled ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ເດັກນ້ອຍກໍ່ຢາກອາຫານນີ້, ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ແຕ່ງກິນເລື້ອຍໆ, ເພາະວ່າມັນບໍ່ພຽງແຕ່ແຊບ, ແຕ່ຍັງມີປະໂຫຍດຫຼາຍ.
BALLS
ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ: 300 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງ, 4 ບ່ວງ້ໍາຕານ, ເກືອ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງອາຫານກະປ໋ອງ, 1 ໄຂ່ດິບ, ນ້ໍາມັນຫລໍ່ລື່ນຫຼືຜັກ, ເກືອຂອງເນດ baking.
ສູດສໍາລັບການກະກຽມ: ເພີ່ມໄຂ່ curd ດິບ, ສີ່ບ່ວງ້ໍາຕານ, ເກືອຂອງເກືອແລະ pinch ຂອງ soda baking ກັບ curd grated ໄດ້. ພວກເຮົາປົນທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດແລະເປັນຜົນມາຈາກການໄດ້ຮັບການທົດສອບ: ເພີ່ມແກ້ວເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງແປ້ງກັບມະຫາຊົນ curd ແລະ knead ມັນ (dough ເຊັ່ນ: ໃນສູດທີ່ຜ່ານມາມັນຫັນອອກເຢັນ). ຈາກ dough ພ້ອມດ້ວຍມືທີ່ສະອາດພວກເຮົາມ້ວນບານ. ສໍາລັບການຫຼິ້ນອອນໄລນ໌ເກມ [1]. ສໍາລັບການຫຼິ້ນອອນໄລນ໌ບານ - shooter ຟອງເກມ [1]. ສໍາລັບການຫຼິ້ນອອນໄລນ໌ບານ - shooter ຟອງເກມ [1]. ສໍາລັບການຫຼິ້ນອອນໄລນ໌ , ບໍ່ຄວນເຮັດໃຫ້ຂີ້ເຫຍື້ອ). ບານທີ່ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດຢູ່ເທິງໂຕະສາມາດຮັບໃຊ້ໄດ້ທັງຮ້ອນແລະເຢັນ, ແລະສໍາລັບຄວາມງາມພວກມັນສາມາດລີດດ້ວຍນໍ້າຕານ.
CROWNED CROPS
ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ: ເນີຍແຂງເຮືອນແກ້ວ - 500 ກຼາມ, ມັນເບີ - 300 ກຼາມ, ແປ້ງ 2.5 ຖ້ວຍ, ເນດ baking - ຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟ, ເກືອແລະນໍ້າຕານ.
ສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ: ເນີຍແຂງຊີ້ນເຮືອນແກ້ວທີ່ມີມັນເບີແລະເພີ່ມແປ້ງເຂົ້າໄປໃນມວນສານຜົນຜະລິດ, ຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟຂອງເນດແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟເກືອ. ຈາກນ້ໍາຫນັກທີ່ໄດ້ຮັບແລ້ວພວກເຮົາປະສົມແປ້ງ. ເມື່ອມີຄວາມສະອາດແລ້ວກະບອກມັນອອກດ້ວຍຊັ້ນຂະຫນາດນ້ອຍ (ປະມານ 4-5 ມິນລິເມດ). ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາເອົາແກ້ວຫຼືແກ້ວແລະດ້ວຍຄວາມຊ່ວຍເຫຼືອຂອງພວກເຮົາພວກເຮົາຕັດວົງ. ຮູບແບບ dough ພ້ອມແລ້ວແມ່ນຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາຕານແລະເພີ່ມຂື້ນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງເພື່ອຮັກສາ້ໍາຕານຂອງພວກເຮົາພາຍໃນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາແຊ່ເບື້ອງທໍາອິດຂອງ halves ເຂົ້າໄປໃນ້ໍາຕານແລະເພີ່ມມັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງອີງຕາມຫຼັກການດຽວກັນ. ຄວນໄດ້ຮັບສາມຫລ່ຽມ. ພວກເຮົາເອົາແກະທີ່ມີການກະກຽມຢູ່ໃນເອກະສານປະກອບອາຫານ bake ແລະ bake cookies ຂອງພວກເຮົາ 20-25 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະ rouge. ໃນເວລາທີ່ຄຸກກີແມ່ນກຽມພ້ອມ, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການຕົກແຕ່ງດ້ວຍນ້ໍາຕານແລະ poured ຢູ່ເທິງດ້ວຍ jam ຫຼື jam. ເດັກນ້ອຍແມ່ນມີຄວາມຮັກທີ່ສຸດຂອງ cookies ແລະ gladly ຈະມີລົດຊາດດັ່ງກ່າວເປັນອາຫານ delicious!
ສູດອາຫານຂ້າງເທິງນີ້ຈະບໍ່ມີສານເຄມີທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຖ້າພວກມັນຖືກປຸງແຕ່ງຢູ່ເຮືອນຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບການທົດສອບ. ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກມັນມີປະໂຫຍດແລະມີລົດຊາດຫຼາຍ. ດ່າຕົວທ່ານເອງ, ລູກຂອງທ່ານແລະຄອບຄົວຂອງທ່ານດ້ວຍອາຫານທີ່ດີເລີດ! ແຕ່ງກິນດ້ວຍຄວາມຮັກ! Bon appetit!