- ຜັກ - 4 ຈອກ
- ນ້ໍາ - 1 ຈອກ (dough ຄວນຈະຄ້າຍຄືສໍາລັບ dumplings.)
- ເກືອ - 0.5 ບ່ວງກາເຟ
- apricots ແຫ້ງ - 150 ກຼາມ
- Prunes - 150 ກຼາມ
- Raisins-150 Grams
- ຖົ່ວດິນ - 1 ຊຕມ. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 0,5 Cups
ໃນໂຖປັດສະວະ, ງາມໃນ flour, ເຮັດໃຫ້ groove, ເຮັດໃຫ້ເກືອ, ງາມອອກນ້ໍາ. ຂັດຂີ້ເຫຍື້ອສໍາລັບເຂົ້າຈີ່. ກວມເອົາດ້ວຍ napkin, ໃຫ້ທົດສອບສໍາລັບການພັກຜ່ອນ 10-15 ນາທີ. ຕັດ dough ເຂົ້າໄປໃນ 5 ບານ, ມ້ວນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ການປົກຫຸ້ມດ້ວຍ napkin, ໃຫ້ຢືນສໍາລັບ 10 ນາທີ. ມ້ວນແຕ່ລະບານເຂົ້າໄປໃນເຄ້ກແປ້ງບາງແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນພັກຜ່ອນໃນ 10 ນາທີ. ແຕ່ລະ cake ສຸດ dunk ຫນຶ່ງໃນນ້ໍາຜັກແລະໃນຕາຕະລາງທີ່ຈະດຶງອອກ dough ຫຼາຍ thinly (ມັນເປັນໄປໄດ້ໂດຍຜ່ານມັນເພື່ອອ່ານຫນັງສືພິມ). ໃນຕາຕະລາງ, ແຕ້ມ dough ຫຼາຍ thinly. ແລະດັ່ງນັ້ນໃນແຕ່ລະອື່ນໆທັງຫມົດຫ້າຂັ້ນຕອນ. ມັນສະແດງອອກ, ຍ້ອນມັນເປັນ, pastry puff. ໃສ່ຊັ້ນເທິງ, ແຊ່ນ້ໍາກ່ອນຫນ້ານີ້ໃນນ້ໍາຕົ້ມແລະ apricots ແຫ້ງຟັກ, prunes, raisins. ມ້ວນເຂົ້າໄປໃນມ້ວນ. ເອົາໃສ່ເຕົາອົບແລະໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 30-35 ນາທີ. ຢູ່ 180 ອົງສາ. Bon appetit! :) stuffing ສາມາດເຮັດໄດ້ທຸກຢ່າງ: ເນີຍແຂງ cottage ມີ raisins, ເນີຍແຂງ cottage ເກືອ, ຕັບ, sauerkraut ຂົ້ວ, dill ກັບໄຂ່. (ເນື່ອງຈາກວ່າໃນປັດຈຸບັນຂ້າພະເຈົ້າເຮັດໃຫ້ການຕອບກັບ dill ໂດຍບໍ່ມີໄຂ່) ສໍາເລັດຮູບ vertuta ກັບ dill.
ອາຫານ: 5-8