ອາຫານສະຫຼັດທີ່ມີເຫັດແລະຜັກທຽມອາຫານທີ່ມີເຫັດໄດ້ຖືກຮັກແພງໂດຍປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍ, ຍ້ອນວ່າມັນບໍ່ພຽງແຕ່ມີຄວາມກະຕັນຍູ, ແຕ່ຍັງມີລົດຊາດຫຼາຍ. ຫລາຍຄົນມັກລົດຊາດທີ່ຄ້າຍໆກັບເຫັດແລະກິ່ນຫອມທີ່ບໍ່ເຄີຍມີມາກ່ອນ. ສ່ວນຫຼາຍມັກຈະມີການຕົ້ມຫຼືເຫັດ, ແຕ່ງກິນແກງຈາກພວກມັນ, ຈົ່ງເລືອກເອົາຫຼາກຫຼາຍເມັດ, julienne ແລະສະຫຼັດ. ມັນກ່ຽວກັບສະຫຼັດໃນປັດຈຸບັນແລະຈະໄດ້ຮັບການປຶກສາຫາລື. ພວກເຮົາຈະແບ່ງປັນໃຫ້ທ່ານສູດທີ່ດີເລີດສໍາລັບສະຫຼັດສະຫຼັດທີ່ມີຜັກທຽມແລະເມັດທີ່ສາມາດປຸງແຕ່ງໃນວັນທໍາມະດາຫຼືໃນຕາຕະລາງບຸນ. ສະຫລັດທີ່ອົບອຸ່ນແມ່ນແບບພິເສດພິເສດ, ມັນເປັນທັງອາຫານທ່ຽງແລະເປັນເອກະລາດຢ່າງສົມບູນແບບສໍາລັບອາຫານທ່ຽງຫຼືຄ່ໍາ. ແລະສະຫຼັດນີ້ແມ່ນດີເພາະມັນສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງໃນທຸກເວລາຂອງປີ, ແລະມີທັງຫມົດ, ບໍ່ໄດ້ຢ້ານທີ່ຈະໄດ້ຮັບທີ່ດີກວ່າ. ມູມແມ່ນຖືກຂາຍຕະຫລອດປີແລະຖືວ່າເປັນເຫັດທີ່ປອດໄພທີ່ສຸດ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດອາຫານສະຫຼັດສະຫຼັດດ້ວຍຜັກທຽມ, ເຖິງແມ່ນເດັກ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ເຖິງແມ່ນວ່າການຟື້ນຟູສໍາລັບມັນແມ່ນການກະກຽມງ່າຍດາຍ - ມັນບໍ່ mayonnaise ໄຂມັນ, ຈາກ overdose ທີ່ບາງຄັ້ງມັນບໍ່ແມ່ນການທີ່ດີຫຼາຍ. ຜັກທີ່ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງສະຫຼັດທີ່ອົບອຸ່ນນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ແລະເຫັດເພີ່ມຄວາມອຸດົມສົມບູນແລະມີລົດຊາດພິເສດ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນອາຫານທີ່ດີເລີດອີກບໍ?
ສ່ວນປະກອບ:- ເຫັດມະກອກ 300 ກໍາ
- Pepper sweet 1 pc
- Leeks 1 pc
- ຜັກທຽມສົດ 400 ກໍາ
- ຜັກທຽມ 1 ຜັກທຽມ
- ຂິງຂົ້ນ 1 tsp.
- ນ້ໍາມັນເບີ sunflower ນ້ໍາມັນປຸງລົດຊາດ 5 tbsp. l
- ຊຸບຜັກທຽມ 2 tbsp. l
- ້ໍາຕານ 1 tbsp. l
- ຫມາກພິກດໍາ 1 ຂີ້ເຫຍື້ອ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກະກຽມສະຫຼັດທີ່ທ່ານຕ້ອງການຜັກທຽມ, ມະກອກ, ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກພິກຫວານ, ຜັກທຽມ, ຂີງ, ນ້ໍາມັນພືດແລະນໍ້າມັນສົ້ມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ຕັດຜັກທຽມທີ່ດີ, ຂີງໃນແບບດຽວກັນ, ຕັດຊິ້ນສ່ວນສີຂາວຂອງທຽນເຂົ້າເປັນແຫວນບາງໆ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຕັດເຫັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນບາງໆແລະຫມາກພິກຫວານເຂົ້າຫນຽວ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 Preheat 3-4 ບ່ວງນ້ໍາຜັກໃນແຊ່ frying ເລິກແລະ fry 1-2 ນາທີຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະຂີງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຫມາກພິກແລະເຫັດ, ແຕ່ງກິນຍັງ 4-5 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ໃຫ້ຜັກທີ່ສໍາເລັດຮູບຢູ່ໃນແຜ່ນແລະປົກຄຸມດ້ວຍຝາ.
- ຂັ້ນຕອນ 7 ຂີ້ຜຶ້ງຢ່າງລະມັດລະວັງລ້າງພາຍໃຕ້ນ້ໍາ, ນ້ໍາແລະຕັດໃຫຍ່.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ໃນເຂົ້າຈີ່ດຽວກັນເພີ່ມ 2 ບ່ວງນ້ໍາມັນຜັກ, 2 ບ່ວງນ້ໍາສົ້ມ, 1 ບ່ວງ້ໍາຕານແລະຈອກນ້ໍາຈືດເປັນສີຂຽວ - ນໍາເອົາໄປຕົ້ມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ເອົາຜັກທຽມໃສ່ເຂົ້າຈີ່ແລະເຮັດໃຫ້ມັນເປັນເວລາ 1-2 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ໃຫ້ບໍລິການສະຫຼັດສະຫຼັດ, ວາງຢູ່ໃນແຜ່ນຂອງຜັກທຽມ, ແລະຢູ່ເທິງຜັກ.